পেস্তা বাদাম

যেকোন ধরনের মিষ্টান্ন যেমন পায়েস-ফিরনিতে খোসা ছাড়ানো কয়েক টুকরো পেস্তা দিলেই খাবারের কদর বেড়ে যায়।

পেস্তা (Pistachio) একপ্রকার বাদাম। এর বৈজ্ঞানিক নাম Pistacia vera। এই গাছ ছোট এবং পর্নমোচী Deciduous, মধ্য এশিয়া জাত।

সুস্থ থাকতে পুষ্টিগুণে ভরপুর পেস্তা বাদাম খেতে পারেন নিয়মিত।